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      食用菌虫害系统控制技术

      发布日期: 2002-05-17   来源:中国食用菌商务网

      洪雅县食用菌病虫防治项目组经过连续3年试验探讨,总结出了断、分防、挑的食用菌虫害系统控制技术。现介绍如下,供同行参考。   一、截断虫害源头   在每年生产前,即8月份对菇场彻底清理,消灭害虫滋生场所,截断虫害源头,简称“断”。清理范围包括菇房、庭园及其周围400米内环境。对上年出菇袋、草堆、垃圾、堆肥及一切有机废弃物进行集中烧毁、深埋或运走。铲除杂草和泥炭土。待下午用80%敌敌畏15毫升和1?8%虫螨克5毫升对水30公斤喷雾。间隔一星期后再补施1次。一周后,用漂白粉加石灰浆粉刷菇房。庭园普撒干石灰粉。   二、严格分室操作   对周年种植食用菌场、厂应严格执行接种、培养、出菇三室配套按各自功能,严格分室操作,简称“分”。严禁一室多用。接种室和培养房应远离出菇房,以东西向最佳,充分利用太阳光进行杀菌。降低室内湿度,达到向阳、通风、干燥、干净、无菌。接种所用的钩、筐、箩等工具也应一律专用,严禁挪作它用。   三、狠抓菇前预防   菌袋经高温消毒接种移入培养房进行发菌培养。在培养过程中极易遭受虫害,造成种植失败,必须严防虫害侵入,简称“防”。防治方法,首先培养房门窗一律装上双层纱窗,减少虫源侵入。菌袋在移入培养房前一周用3%莫比朗10毫升和1?8%虫螨克5毫升,对水20公斤喷雾。培养期间,每隔3天关闭门窗,用灭蚊药薰蒸,2天换气1次。对金针菇还应每半月用莫比朗和虫螨克防治1次(方法同上)。喷雾时,应尽量避免喷在菌袋上,以免引起污染。若因预防不善,虫害侵入菌袋内,可采用放药球杀灭。方法是:用棉花制成蚕豆大小棉球,将棉球浸入氧化乐果乳油中,然后把遭受虫害的菌袋两端打口分别放一颗药球,随即复原菌袋口。   四、严密监测挑治   菌袋在出菇过程中,由于子实体散发的香味,易诱发虫害。因此,应在及时采摘的基础上,严密监测及早挑治,防止扩散,简称“挑”。在挑治上要特别慎重,严禁使用剧毒、高毒农药;严禁把药喷洒在菇体上;严禁使用食用菌敏感农药防止药害,要选用虫螨克、功夫菊脂、莫比朗等低毒无残留农药,常用配方1?8%虫螨克5毫升和3%莫比朗15毫升或2?5%功夫10毫升。施用方法:可采取喷雾或浸袋。喷雾对水30公斤;浸袋对水60公斤。喷雾时应将菇体摘尽,然后再喷施。浸袋是将发生虫的菌袋放入配制好的药液中,让菌袋吸足水后,捞起竖放,待多余水排出后放回出菇架上。这种方法最适合出菇后期管理。既补充了菌袋水分不足,又治了虫。
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