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      北京懷柔區榆黃菇新鮮上市

      發布日期: 2020-03-10   來源:中國食用菌商務網

          近日,走進北京懷柔區廟城鎮的北京桃山月亮湖種植養殖專業合作社的食用菌大棚,榆黃菇長勢喜人,菇農們戴著口罩正在采收。
          據了解,榆黃菇富含蛋白質,氨基酸和維生素等多種營養成份,尤其是谷氨酸含量與菇類含量最高的草菇差不多,并含有豐富的鉀、鈉、鈣、鐵、鋅,以及維生素C、煙酸、泛酸等。榆黃菇食之味道鮮美,香味濃郁,不僅在中國市場很受歡迎,在國際市場上也很搶手。

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