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      乌克兰:餐饮业停摆对香菇贸易产生影响 而香菇零售业对本地的市场需求正在增长

      发布日期: 2020-04-29   来源:中国食用菌商务网

        据《Freshplaza》网站报道,受疫情影响,一些国家的餐饮业停摆,这对香菇市场造成了严重影响。然而,随着各大餐饮企业逐渐开张,恢复时期即将到来。
        “餐饮业是香菇的主要市场之一,由于一些国家处于禁闭状态,国际贸易几乎已完全停止。”乌克兰香菇出口企业Nature Green Ukraine LLC欧洲销售经理萨伦托先生介绍说。他表示:“与其他产品一样,欧洲的香菇市场正在积极应对病毒的爆发并正在适应新形势。作为香菇销售的重要市场之一,餐饮业由于疫情已几乎大规模关闭。然而,香菇的零售量正在上升,目前主要依靠本地销售。此外,乌克兰独立有机香菇零售业也进行良好。总的来讲,由于大多数的防护措施有望在5月下旬变松甚至取消,情况正在转好。
        萨伦托先生额外介绍说:“由于当地的不断需求和各大餐馆推出了创新性解决方案,公司的香菇仍然有市场,零售业和有机零售业都存在需求,在出口方面,公司仍与荷兰、德国和比利时等国家存在香菇出口合作关系,在出口方面无困难。”当谈到疫情过后的未来时,萨伦托先生表现出积极态度。他表示:“香菇产业的前景一定是广阔的。对公司来讲,有机零售仍然会是主要的销售渠道。香菇凭借高营养、肉质口感及养生价值,还会受到越来越多的消费者关注购买。但疫情过后,我们希望加快电子商务项目的发展,并与香菇种植户加强合作。最重要的是,我们期盼餐饮业尽快‘苏醒’,并继续青睐于类似香菇这样的高质量养生产品。”
      (来源:freshplaza. 翻译/ 中国食用菌商务网国际部)

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